Шри-Ланка — это настоящий оазис спокойствия и природной красоты. Бывшая жемчужина Британской империи, известная как Цейлон, сегодня покоряет сердца путешественников своими изумительными пляжами, заповедниками, древними памятниками, легендарным цейлонским чаем, великолепными возможностями для дайвинга и серфинга.
От величественных храмов и монументальных буддийских ступ до нетронутых пляжей с белоснежным песком — Шри-Ланка предлагает путешественникам богатейший выбор впечатлений. Особую притягательность острову придают его чайные плантации, древние города Сигирия, Анурадхапура и Полоннарува, центры аюрведы и традиционной медицины. А местная кухня, основанная на свежих морепродуктах, специях и ароматных травах, станет настоящим открытием для гурманов.
Шри-Ланка — одно из самых востребованных туристических направлений. Здесь относительно развитая инфраструктура, безвизовый режим для россиян, а территориальное различие сухого и влажного сезонов позволяют отдыхать на острове круглый год.
Географическое положение
Шри-Ланка — живописный остров-государство, расположенный в Индийском океане всего в 34 км от южной оконечности полуострова Индостан. От материковой Индии его отделяют Полкский пролив и Манарский залив.
Остров протянулся на 432 км с севера на юг и 224 км с запада на восток. Общая площадь территории составляет 65 610 квадратных километров, что делает его 25-м по величине островом в мире и третьим по размеру в Индийском океане.
Береговая линия протяженностью 1340 км омывается водами Лаккадивского моря и Бенгальского залива и бескрайними просторами Индийского океана. Расстояние от южной оконечности острова (мыс Дондра) до экватора составляет 650 километров.
Территория страны преимущественно равнинная, с возвышенным центральным нагорьем. Здесь расположена самая высокая точка страны — величественная гора Пидуруталагала — 2524 метра.
Одной из самых интересных природных достопримечательностей, споры о которых не утихают до сих пор, является Адамов Мост — цепочка островков и песчаных отмелей, протянувшаяся между Шри-Ланкой и Индией. По одной из версий, это природное образование до XV века соединяло остров с материковой Индией, но было разрушено сильным землетрясением примерно в 1481 году.
Стратегическое расположение на важнейших торговых путях Южной Азии обеспечивает Шри-Ланке развитое морское сообщение с соседними странами, прежде всего с Индией и Мальдивами, что делает ее важным региональным центром.
Климат
Климат на Шри-Ланке зависит от региона и времени года, что позволяет путешественникам выбирать оптимальный период для посещения разных частей острова.
Западное и южное побережье имеют тропический морской климат с двумя муссонными сезонами. С декабря по март здесь сухой сезон с низким количеством осадков и комфортной температурой около 27–31 °C. Апрель — май приносит жару и влажность, а май — сентябрь — период юго-западного муссона с частыми дождями.
Восточное побережье и северо-восточные регионы отличаются более выраженным сухим и влажным сезонами. Здесь период дождей наступает с октября по январь, а сухой сезон длится с мая по сентябрь с высокой температурой до 32–34 °C.
В центральной горной зоне, включая Нувара-Элия, климат более прохладный (от 15 до 20 °C), с умеренными осадками круглый год благодаря высокогорью и обильной растительности.
Влияние муссонов создает значительные колебания осадков, при этом восточная часть острова получает меньше влаги в период юго-западного муссона, а западная остается относительно сухой в сезон северо-восточного муссона.
Когда ехать на Шри-Ланку
На западном и южном побережье Шри-Ланки активный курортный сезон длится с ноября по апрель.
В восточных районах — с мая по сентябрь.
Разница во времени
Часовой пояс на Шри-Ланке — UTC+5:30. Местное время опережает московское на 2,5 часа
Язык
В Шри-Ланке сложилась уникальная языковая картина, отражающая богатое культурное наследие страны.
Сингальский — официальный государственный язык, на котором говорит большинство населения острова. Относится к индоарийской группе индоевропейской семьи языков.
Письменность основана на сингальском алфавите, происходящем от брахми — одной из разновидностей индийского слогового письма.
Тамильский — второй официальный язык страны, распространенный преимущественно в северных и восточных регионах. Относится к дравидийской семье языков. Использует собственный алфавит, также произошедший от брахми.
Английский язык имеет особый статус в стране и широко используется в государственном управлении, образовании, деловой сфере, туристической индустрии.
В туристических зонах английский язык является основным средством общения. Персонал отелей, ресторанов и туристических агентств, как правило, свободно владеет английским.
Популярные курорты, пляжи и города
Шри-Ланка славится разнообразием курортов, каждый из которых предлагает свой уникальный опыт времяпровождения — от шумных азиатских городов с активным отдыхом до спокойного пляжного релакса.
Коломбо — экономическая столица и крупнейший город Шри-Ланки, сочетающий современность и колониальное наследие. Здесь множество музеев, рынков, парков и ресторанов, а также оживленные деловые и культурные районы. Отсюда часто начинаются экскурсии по стране.
Канди — культурная столица Шри-Ланки и один из самых священных буддистских городов. Расположен в центре острова в горах на высоте около 500 метров над уровнем моря. Канди славится храмом Зуба Будды — главной реликвией страны и объектом ЮНЕСКО, живописными горами, ботаническим садом и яркими традиционными праздниками и фестивалями.
Нувара-Элия — главная чайная столица Шри-Ланки, раскинувшаяся на живописных холмах центрального нагорья. Известна прохладным климатом, колониальной архитектурой и сельской атмосферой. Здесь можно посетить чайные плантации, водопады и тропические сады.
Бентота — популярный уютный курорт на юго-западном побережье с двумя красивыми пляжными зонами, центром водных развлечений, аюрведическими клиниками и сафари по живописной реке Бентота-Ганга. Привлекателен для романтиков и семей.
Галле и Унаватуна — два соседних города на южном побережье, идеально дополняющих друг друга. Галле — старинный колониальный порт с прекрасно сохранившейся крепостью и колоритными улицами с ресторанами, магазинчиками и ремесленными лавками. Расположенная неподалеку Унаватуна предлагает уютный пляж с золотистым песком, защищенный коралловыми рифами, что делает его местом, подходящим для семейного отдыха и спокойного купания.
Хиккадува — энергичный курорт с активной ночной жизнью и множеством развлечений. Наригама Бич в южной части славится отличными условиями для серфинга, а Хиккадува Бич — возможностями для подводного плавания за счет прибрежного рифа. Здесь сосредоточено множество баров, ресторанов и клубов, что делает его популярным среди молодежи.
Тангалле — спокойный, менее туристический город на южном побережье с живописными пляжами и красивыми природными ландшафтами. Отличается уединенной и тихой атмосферой, что привлекает тех, кто ищет покой и связь с природой. А еще здесь можно одновременно наблюдать рассвет и закат.
Диквелла — пляж в стиле «Баунти» с белоснежной косой, гранитными валунами и пальмовыми рощами. Тихое место для тех, кто ищет уединенный отдых. Здесь можно насладиться безмятежной атмосферой, исследовать живописные бухты и познакомиться с местной природой. Курорт привлекает любителей спокойного отдыха вдали от толп туристов.
Негомбо — крупный город и морской порт недалеко от международного аэропорта с колоритными рыбацкими базарами, разнообразными ресторанами и отличными пляжами. Негомбо сочетает в себе городской комфорт и пляжный отдых. Здесь можно найти размещение на любой бюджет — от скромных гестхаусов до роскошных отелей.
Велигама и Мирисса — популярные пляжные курорты южного побережья, известные своими заливами и возможностями для серфинга и наблюдения за китами. Велигама ценится мелкими защищенными бухтами и спокойной атмосферой, а Мирисса — красивым пляжем с развитой инфраструктурой, ориентированной на серфинг и прогулки. Волны здесь достаточно мощные, купаться в центральной части не рекомендуется, но в спокойных бухтах рядом — можно.
Пасикуда — один из самых живописных курортов северо-восточного побережья Шри-Ланки. Этот уголок славится своими белоснежными пляжами с пологим входом в море и кристально чистой водой. Особенно привлекателен для любителей спокойного отдыха и сноркелинга. В период с декабря по апрель здесь практически нет волн, что делает курорт идеальным местом для семей с детьми.
Калутара — курорт на западном побережье острова, знаменитый своими широкими пляжами и спокойной атмосферой. Город привлекает туристов удобным расположением недалеко от Коломбо и богатой инфраструктурой. Здесь можно найти как роскошные отели, так и уютные гостевые дома. Пляжи Калутары славятся мягким песком и спокойными водами.
Тринкомале — важный портовый город на северо-восточном побережье, который сочетает богатое историческое наследие с великолепными пляжами в окрестных бухтах. Можно совместить пляжный отдых с экскурсиями к буддистским храмам и колониальным памятникам.
Нилавели — небольшой курортный поселок рядом с Тринкомале и один из самых чистых, безопасных пляжей со спокойными волнами. Идеально подходит для семейного отдыха и любителей снорклинга и дайвинга. В 5 км расположен знаменитый Голубиный остров с коралловыми рифами и разнообразием морской фауны.
Достопримечательности
Сигирия — величественная «Львиная Скала», где на вершине находится древняя крепость с фресками и руинами дворца, а вокруг раскинулись живописные виды.
Анурадхапура — древняя столица с археологическими памятниками более 2600 лет, включая крупнейшие ступы, статуи Будды и священное дерево Махабодхи.
Канди — культурный центр и место Храма Зуба Будды, одной из самых почитаемых буддийских святынь на острове. Также город известен своими озерами, ботаническими садами и чайными плантациями.
Нувара-Элия — горный курорт с чайными плантациями, прохладным климатом и английской колониальной атмосферой.
Элла — горный поселок с потрясающими видами. Его главные достопримечательности — Девятиарочный мост, водопад Равана, Малый пик Адама, а также чайные плантации, пещерные храмы и подземное Голубое озеро. Идеально подходит для треккинга и знакомства с сельской жизнью Ланки.
Пик Адама — священная гора, популярная среди паломников и туристов, на вершине которой находится отметка, считающаяся отпечатком стопы Будды, Адама или Шивы, в зависимости от религиозных верований.
Дамбулла — пещерный храмовый комплекс с буддийскими фресками и статуями, один из крупнейших в стране.
Полоннарува — столица средневекового королевства с хорошо сохранившимися руинами дворцов, храмов и статуй.
Водопад Бамбараканда — самый высокий водопад на острове (263 м), находится в провинции Ува. Его мощное течение особенно впечатляет во время сезона дождей.
Королевский ботанический сад Перадения недалеко от Канди славится коллекцией редких растений, включая более 175 видов пальм. Это зеленый оазис с вековыми деревьями и обширным садом специй.
Форт Галле — исторический голландский форт на юге острова с узкими улочками, музеями и колониальной архитектурой на берегу Индийского океана.
Национальные парки на юге острова:
Удавалаве: уникальное место для наблюдения за слонами и другими дикими животными.
Яла: здесь, кроме слонов и множества птиц, обитает много других диких животных — например, леопардов и медведей.
Коломбо — самый крупный и населенный город Шри-Ланки, где стеклянные небоскребы соседствуют с древними буддийскими, индуистскими храмами, фортами и колониальными особняками.
Развлечения
Основное времяпрепровождение для большинства туристов на Шри-Ланке — это морской отдых. И не удивительно, ведь страна может похвастаться протяженными пляжами необыкновенной красоты. Но кроме этого, в Шри-Ланке есть множество других интересных активностей:
- Сафари в национальных парках. Поездки проходят на специально оборудованных джипах, которые позволяют погрузиться в дикую природу острова и увидеть уникальных зверей в их естественной среде обитания. Обычно сафари длится 2–4 часа и проходит либо утром, либо вечером, когда животные активнее. Самые крупные парки: Яла — лучшее место, где возможно наблюдение за леопардами, Удавалаве и Миннерия с огромной популяцией слонов.
- Треккинг и подъем на гору Адамов Пик. Это приключение для подготовленных и физически выносливых туристов. Для восхождения нужно будет преодолеть 5500 каменных ступеней по тропе Хаттон-Наллатанни. По пути туристы и паломники проходят через древние ворота Макара Торана, охраняющие подъем от злых духов. Верхняя часть горы — это маленькая гранитная площадка с храмом, где расположен «Священный след», украшенный золотой рамкой и драгоценными камнями. Для буддистов это след Будды, для индуистов — Шивы, для мусульман — пророка Адама, а христиане, по одной из версий, связывают его с апостолом Фомой.
- Поездки по историческим и религиозным достопримечательностям Шри-Ланки. Можно самостоятельно или с экскурсией отправиться в Канди, чтобы увидеть Храм Зуба Будды, съездить в Анурадхапуру — древнюю столицу с археологическими памятниками, крупными ступами, старинными храмами и самым старым священным деревом Бо, посетить Форт Галле — колониальную крепость с историческими зданиями, музеями и уютными улочками у моря.
- Непременно стоит увидеть чайные плантации, водопады, ботанические сады и другие памятники природы.
- Шри-Ланка предоставляет много интересных вариантов времяпрепровождения для любителей водных видов спорта. Особой популярностью здесь пользуется серфинг, так как в стране есть множество пляжей, подходящих под разный уровень подготовки. Для любителей снорклинга на Шри-Ланке также найдутся развлечения — есть заливы с коралловыми рифами и возможность поплавать с морскими черепахами.
Виза
Граждане России могут въехать в страну без визы по заграничному паспорту на срок до 30 дней. Минимум за 48 часов до вылета необходимо оформить Электронное Разрешение на Поездку (ETA), которое оформляется на официальном сайте Департамента иммиграции и эмиграции в разделе «Electronic Travel Authorization».
Для граждан РФ ETA бесплатное.
Ссылка на оформление разрешения: eta.gov.lk.
Валюта
Национальная валюта в Шри-Ланке — ланкийская рупия (Rs или LKR), которая делится на 100 центов. В ходу банкноты номиналом 10, 20, 50, 100, 500, 1000, 2000 и 5000 рупий, а также монеты от 1 до 10 рупий.
Карты платежных систем MasterCard, Visa, «МИР», выпущенные российскими банками, в Шри-Ланке не обслуживаются.
В Шри-Ланке некоторые банки позволяют расплачиваться и снимать наличные в банкоматах с карт платежной системы UnionPay, выпущенных в российских банках, не находящихся под санкциями и работающих с международными переводами. Если в поездке вы планируете использовать карту платежной системы UnionPay — уточните, принимают ли в стране такие карты вашего банка.
Иностранную валюту можно обменять в банках и пунктах обмена. Как правило, в аэропорту курс такой же, как в городских обменниках. Выгоднее всего ввозить доллары или евро. Российские рубли на местную валюту не меняют.
Банкоматы встречаются в основном только в крупных городах и туристических зонах, поэтому всегда стоит иметь хороший запас наличных.
При обмене валюты сохраняйте чеки и выписки — они могут понадобиться, чтобы в конце поездки поменять обратно неизрасходованные рупии.
Местные законы
На Шри-Ланке нарушение закона может привести к серьезным последствиям, включая штрафы, депортацию с запретом на повторный въезд и даже тюремное заключение. Чтобы избежать неприятностей и отдохнуть с максимальным комфортом, рекомендуем ознакомиться с местными правилами и нормами. Также советуем всегда иметь при себе копии паспорта и страхового полиса.
Что нельзя делать в Шри-Ланке:
- В стране действуют строгие природоохранные законы: запрещено ловить, убивать, трогать животных и насекомых. Даже незначительные действия, такие как ловля ящериц, могут привести к крупным штрафам и тюремному заключению.
- Несоблюдение правил дорожного движения карается штрафами.
- Нарушение таможенных правил — превышение лимитов по ввозу денег может стать причиной штрафов или конфискации.
- Запрещено обижать обезьян: за агрессию по отношению к ним можно получить штраф или тюремный срок.
- Запрещено курение в местах скопления людей (от 15 человек).
- Нельзя поворачиваться спиной к статуям и изображениям Будды (особенно для фото), носить украшения с Буддой.
- Нельзя ездить на слоне в состоянии алкогольного опьянения. За нарушение возможен тюремный срок.
- На Шри-Ланку запрещен ввоз индийской и пакистанской валюты.
- Запрещено пить алкоголь в праздник полнолуния — пойа, который отмечается каждый месяц по лунному календарю.
- Нельзя нарушать дресс-код и правила поведения при посещении храмов, монастырей и священных мест: надевайте скромную одежду с закрытыми плечами и коленями, перед входом снимайте обувь и головные уборы, избегайте неуважительных фотографий и поведения, не поворачивайтесь спиной к статуям Будды.
Безопасность
Шри-Ланка считается относительно безопасным направлением для туристов, однако, как в любой другой стране, следует соблюдать стандартные меры предосторожности, особенно одиноким путешественникам или касающиеся защиты от уличных краж.
Храните документы и деньги в сейфе отеля и избегайте демонстрации дорогих украшений или электроники.
Ни в коем случае нельзя оставлять ценные вещи без присмотра в общественных местах. На Шри-Ланке распространены уличные кражи. Чаще всего воруют цепочки с украшениями, сумки или выхватывают смартфоны из рук.
Дорогие вещи носите так, чтобы грабителю было трудно до них добраться. Сумки на улице носите через плечо, а смартфоны не держите в руках или в задних карманах брюк.
Не принимайте цветы и другие предметы от незнакомцев. Также не передавайте свой телефон другим людям, если просят показать дорогу или перевод. Все это может быть уловкой для отвлечения внимания и создания возможности для кражи.
Будьте внимательны, прогуливаясь в тени кокосовых пальм — падение кокоса с высоты может нанести травму.
Солнце здесь очень активное. Обязательно используйте крем с высоким SPF-фактором.
Многие блюда очень острые и вместе с экзотическими специями могут вызвать проблемы с ЖКТ. Кроме того, не вся уличная еда безопасна. Пробуя блюда в сомнительных или не очень чистых уличных кафе и ресторанах, можно получить серьезное отравление. Также рекомендуем пить только бутилированную воду.
Во время занятий снорклингом или дайвингом не трогайте никаких жителей океана руками — они могут быть ядовитыми или поранить вас. Нельзя трогать кораллы, наступать или собирать их.
Соблюдайте осторожность, всегда смотрите под ноги, на окружающие кусты и деревья — на Шри-Ланке водится много опасных и ядовитых животных и насекомых, встреча с которыми не сулит ничего хорошего: песчаные блохи, комары, переносящие денге, ядовитые пауки и змеи (сухопутные и морские), гигантские азиатские шершни, скорпионы, медузы, сколопендры и даже крокодилы.
Не пренебрегайте средствами защиты от комаров, особенно по вечерам или на природе. Используйте репелленты, носите одежду, закрывающую открытые участки кожи.
Как добраться
Авиакомпания «Аэрофлот» осуществляет прямые рейсы на Шри-Ланку: перелет в Коломбо занимает около 9 часов. Также есть различные варианты стыковочных рейсов с пересадками в ОАЭ, Турции, Катаре, Китае и Таиланде.
Транспорт
Транспорт на Шри-Ланке разнообразен и предлагает множество вариантов для передвижения по стране.
Автобусы — основной вид междугороднего и городского транспорта. Работают как муниципальные (SLTB) красного цвета, так и частные автобусы различных цветов и моделей. Государственные автобусы ходят по расписанию, частные — отправляются по мере заполнения. Существуют несколько классов комфорта: от обычного (N) до суперкомфортабельного (XL). Частные городские автобусы иногда называют «крейзи-бас» за агрессивную манеру вождения и внешний вид. Цены за проезд начинаются от 50 рупий и зависят от маршрута, типа и класса автобуса.
Поезда — популярный и живописный способ путешествия, особенно в горных районах с чайными плантациями. Они едут медленно и почти всегда переполнены. Цены на билеты зависят от маршрута, поезда и класса вагона. Например, цена на билет по маршруту Коломбо — Канди начинается примерно от 2000 рупий.
Такси — один из самых удобных способов передвижения. На Шри-Ланке работают как официальные таксомоторные компании, так и частные водители. Такси оплачивают по счетчику, но водитель может не включить его и завысить цену. Уточняйте стоимость поездки заранее.
В городах такси удобно заказывать через мобильные приложения Uber, PickMe, сервис Taxi.lk или договариваться напрямую.
Тук-туки — трехколесные моторикши для 1–3 Весак пассажиров. Национальный городской вид транспорта для коротких поездок. Доступны практически повсеместно, ориентированы на быстроту передвижения в городе
Интернет и мобильная связь
Качество телекоммуникационных услуг на Шри-Ланке довольно высокое: сотовая связь и мобильный интернет хорошо развиты и доступны практически по всему острову. В отелях, кафе, ресторанах, торговых центрах, туристических зонах и общественных местах часто доступен бесплатный Wi-Fi.
В стране работают несколько крупных сотовых операторов, обеспечивающих качественную связь по всему острову. Самые удобные для гостей страны — Dialog и Mobitel: у них есть специальные тарифы для туристов, отличное покрытие, качественная связь. Операторы Hutch и Airtel имеют ограниченную зону покрытия, но выгодные тарифы.
Все основные операторы работают по стандартам 4G/LTE, в крупных городах доступна сеть 5G. Но в отдаленных горных и сельских районах связь может быть менее стабильной, возможны перебои или снижение скорости.
Для туристов доступны специальные пакеты с предоплатой. Их можно купить в аэропорту и у официальных продавцов. При покупке SIM-карты обычно требуется паспорт.
Работают международные сервисы eSIM — электронные SIM-карты, которые особенно удобны для туристов, так как их можно активировать до приезда или сразу по прилете без необходимости покупать физическую SIM-карту. Российскими банковскими картами можно оплатить сервисы Yesim и UniSim.
Использование роуминга российских операторов на Шри-Ланке обходится значительно дороже, чем подключение к услугам местных провайдеров или сервисов eSIM.
Покупки и сувениры
Со Шри-Ланки можно привезти много интересных, полезных и памятных сувениров, которые станут прекрасным напоминанием о поездке или замечательным подарком для близких. Основные места покупок — городские рынки, сувенирные лавки, магазины с ювелирными украшениями и товарами традиционной медицины.
Популярные сувениры из Шри-Ланки:
- Гастрономические сувениры: разнообразные сорта цейлонского чая (черный, зеленый, с различными добавками), свежий кофе с местных плантаций, свежие специи — карри, корица и другие ароматные пряности, кокосовое масло и пальмовый мед, джаггери — пальмовый сахар, сушеные и свежие тропические фрукты, стебли сахарного тростника, орехи и яблоки кешью, алкоголь местного производства — ром, арак, ликеры и локальные вина.
- Лечебно-косметические изделия: аюрведическая косметика, аюрведические бальзамы и мази для поддержки здоровья, различные лечебные препараты растительного производства, эфирные масла, натуральные БАДы на основе трав и специй.
- Полезные и памятные вещи: серебряные и золотые украшения, драгоценные и полудрагоценные камни (покупайте в магазинах, где выдают сертификат качества), изделия и маски из дерева, символика и обереги, фигурки слонов из дерева, керамики, металла — священный символ страны, изделия из кокосовой скорлупы, текстиль: саронги, сари, батик — ткани с ручной росписью, изделия из кожи с местных фабрик, различные сувенирные мелочи: брелки, статуэтки, кулоны и картины.
Приобретая товары в магазинах и сувенирных лавках, сохраняйте чеки о покупке.
Убедитесь, что все вывозимые продукты и товары соответствуют таможенным требованиям России и Демократической Социалистической Республики Шри-Ланка..
Религия
Религия играет важную роль в жизни большинства ланкийцев, ведь верующими себя относят почти 98% населения. Считается, что Шри-Ланка — одна из самых религиозных стран в мире.
Буддизм
Около 70–76% населения Шри-Ланки исповедуют буддизм. В основном — тхеравадской школы, которая считается одной из древнейших и базируется на учении Будды как земного человека, стремящегося к просветлению и нирване. Эта вера глубоко укоренилась в культуре и государственности страны с III века до н. э. Важной реликвией является зуб Будды, хранящийся в Канди. Буддийская сангха (монашеская община) играет ключевую роль в религиозной жизни.
Индуизм
Вторая по популярности религия на острове. К индуистам себя причисляют примерно 10–12% населения. Распространен преимущественно среди тамильской этнической группы на севере и востоке страны.
Ислам
К мусульманам себя причисляет около 7–10% населения. Представлен в основном суннитами, произошедшими от арабских торговцев.
Христианство
Появилось на острове вместе с европейскими колонизаторами. К христианам себя относят примерно 5–7% населения. Преимущественно все они католики, но есть и немного протестантов.
Обычаи
Обычаи и традиции Шри-Ланки глубоко связаны с религиозными, культурными и семейными обрядами, в основе которых лежит буддизм, а также влияние других религиозных традиций (в том числе индуизм и шаманизм).
Даже обычное для ланкийцев приветствие «аюбован» (да продлятся ваши годы) уходит корнями в древние религиозные обычаи, где пожелание долгой жизни было частью духовного и социального уклада общества.
Для местных жителей вполне допустимо не здороваться за руку, а ограничиться легким поклоном. Рукопожатия распространены в деловой обстановке и среди молодежи.
Не стоит использовать левую руку при общении с ланкийцами — это большое неуважение, ведь она считается нечистой. Поэтому есть, здороваться, принимать и отдавать надо правой рукой.
Обычай кушать руками также имеет религиозные корни. При этом допустимо запачкать не более трех пальцев и не дальше первого сустава. Даже рис с карри едят правой рукой: из него аккуратно формируют небольшой комок, который отправляют в рот. Облизывать пальцы невежливо.
В публичных местах принято сохранять сдержанность: проявления близости между мужчинами и женщинами считаются вульгарными.
На острове очень трепетно относятся к изображениям и статуям Будды и очень нетерпимы к проявлению неуважения. Даже фотография на фоне статуи может сильно оскорбить чувства верующих.
В повседневной жизни многие жители Шри-Ланки предпочитают традиционную национальную одежду европейскому стилю. Мужчины носят саронг — длинный отрез ткани, который оборачивается вокруг талии, образуя своеобразную юбку. Женщины облачаются в сари — одеяние из прямоугольного куска ткани примерно 1 на 6–8 метров, который оборачивают вокруг тела особым образом, создавая неповторимый силуэт.
Праздники
Ланкийское общество отличается многонациональностью и многоконфессиональностью, что отражается в разнообразии национальных и религиозных праздников, многие из которых отмечаются по мусульманскому, буддийскому или индуистскому календарям.
Дуруту Поя (Дуруту Перахера) — первый из 12 дней полнолуния в году. В этот день Гаутама Будда впервые посетил Шри-Ланку спустя 8 месяцев после своего просветления. Празднование длится три дня и включает красочные шествия и церемонии в храмах.
4 февраля — День Независимости — ключевой национальный праздник, посвященный освобождению страны от британского колониального владычества в 1948 году. Торжественные парады и мероприятия проходят по всей стране.
13–14 апреля — сингальский и тамильский Новый год — один из самых ярких и любимых праздников, связанный с переходом Солнца в новый астрономический знак. Сопровождается народными гуляньями, традиционными играми и угощением.
15-й день 4-го лунного месяца (первое полнолуние мая) — День Будды (Весак) — важный религиозный праздник, посвященный рождению, просветлению и уходу в Нирвану Будды. Проходит с торжественными церемониями в храмах и благотворительными акциями.
Ежемесячные дни полнолуния (Пойя) — официальные выходные, в которые многие граждане посещают храмы, соблюдают пост и воздерживаются от употребления алкоголя и мяса.
1 мая — День Труда — общественный праздник, отмечаемый массовыми митингами и культурными мероприятиями.
25 декабря — Рождество — отмечается христианскими общинами с организацией вечерних служб, праздничных ужинов и яркими украшениями.
13-я ночь луны и 14-й день солнечного месяца Кумбха — Махашиваратри (Великая ночь Шивы) — важный индуистский праздник, посвященный богу Шиве. В это время верующие проводят ночные молитвы, а также ритуалы очищения и медитации.
Рамадан — священный месяц поста и молитв для мусульман Шри-Ланки и всего мира, который проходит в девятом месяце по исламскому календарю.
Дипавали (Дивали) — Фестиваль огней, важный индуистский праздник, символизирующий победу света над тьмой и добра над злом. Отмечается в первую ночь новолуния месяца Картик (в октябре или ноябре).
Кухня
Кухня Шри-Ланки — яркое сочетание азиатских и островных традиций с обилием специй, риса и морепродуктов. Основу почти всех блюд составляет рис, который в сочетании с разнообразными карри, подчеркивающими дух острова, создает уникальный вкус. Мясо здесь используется нечасто, зато широко представлены овощи, фрукты и рыба, сопровождаемые ароматными соусами и приправами.
Ключевой элемент ланкийской кухни — карри: смесь различных специй, перетертых в порошок, а также блюда на его основе. Кроме непосредственно листьев кустарника карри, в состав могут входить черный перец и чили, корица, кориандр, семена горчицы, тмин, куркума и другие пряности. Карри может обладать множеством уникальных, неповторимых вкусов и сочетаться с любыми блюдами.
Стоит отметить, что ланкийцы как никто обожают острую и жареную еду с ярким, взрывным вкусом. Поэтому на острове так много специй, благодаря которым можно получить ароматы и вкусы с практически любым оттенком остроты.
Блюда национальной кухни:
Рис с карри — классическое ланкийское блюдо, где отварной белый рис подают с несколькими видами карри — из овощей, рыбы, курицы или морепродуктов, а также с самболом и пападамом.
Лампрайс (Lamprais) — рис с мясным рагу и пряностями, запеченный в банановом листе. Название происходит от голландских слов «lump» и «rice».
Котту — рубленая лепешка роти с овощами, яйцом, мясом или сыром, обжаренная на сковороде с пряностями. Популярный ланкийский стритфуд.
Чечевичное карри (Dhal Curry) — блюдо из красной чечевицы с пряностями, сопровождающее большинство ланкийских трапез.
Рыбное карри — блюда из рыбы или морепродуктов, приготовленные на кокосовом молоке с острыми специями, перцем чили, в кисло-сладком соусе или с другими ингредиентами.
Жареный рис с добавками — простое блюдо в виде жареного риса с добавлением самых разнообразных ингредиентов, чаще всего — курицы или яйца.
Ланкийское куриное карри — насыщенное и ароматное блюдо, где курица тушится в кокосовом молоке с луком, чесноком, листьями карри и смесью специй.
Хопперс с яйцом — тонкие хрустящие блины из рисового теста с мягким жареным яйцом внутри, популярный завтрак или перекус. Готовится на воке, часто подают с острыми соусами и самболом.
Пол самбола — классический гарнир из кокосовой стружки с луком, свежим чили и лаймовым соком, придающий свежесть и остроту основным блюдам.
Лепешка паратха — слоеная индийская лепешка, обжаренная до золотистой корочки, часто используется вместо риса для еды с карри.
Ланкийский омлет — омлет с зеленым чили, луком и томатами, приготовленный по местному рецепту, острый и сытный.
Чипсы из маниока — хрустящие и легкие закуски, сделанные из тонко нарезанных корнеплодов маниоки, популярный перекус.
Питту — пористый паровой рисовый пирог с кокосовой стружкой, готовится в специальных формах, подается с карри или самболом.
Ватталапам — традиционный десерт из кокосового молока, кокосового сахара и специй, похожий на карамельный пудинг.
Кирибат — рис, сваренный на кокосовом молоке, формируемый в лепешки, подается обычно на завтрак и на праздники.
Сок из деревянного яблока — освежающий напиток из плодов галлы (деревянного яблока) с кисло-сладким вкусом и бодрящим эффектом.
Цейлонский чай с молоком — крепкий черный чай с молоком и специями, популярный местный напиток.
Телефоны экстренных служб
1912 / 011-2421052 — туристическая полиция;
1990 — скорая помощь;
110 — пожарная служба;
119 — полиция.
Посольства и консульства РФ в Шри-Ланке
Адрес: 404, Bauddhaloka Mawatha, Colombo 7, Sri Lanka.
Телефон общий: (+9411)-269-70-36.
Телефон консульского отдела: (+9411)-269-70-42.
Телефон экстренной связи в чрезвычайной ситуации: (+9477)-728-79-88.
Факс: (+9411)-267-84-01.
E-mail Посольства: rusemb.srilanka@gmail.com
E-mail консульского отдела: rusconsul.srilanka@mid.ru, rusconsul.srilanka@gmail.com
Сайт: https://sri-lanka.mid.ru/ru/
Фото: unsplash.com
