Памятка туристу по Киргизии

Дорогие друзья, благодарим Вас за то, что доверили организацию отпуска Библио-Глобус. Предоставляя Вам качественные туристические услуги, Библио-Глобус заботится о комфорте и безопасности Вашего отдыха. В «Памятке Туристу» размещены самые необходимые сведения о стране и правилах пребывания в ней. Это поможет Вам избежать конфликтных ситуаций и наслаждаться отдыхом в полной мере. Библио-Глобус делает все возможное, чтобы обеспечить Вам солнечное настроение, яркие впечатления и приятные воспоминания об отпуске.

Общая информация

Киргизия (Кыргызская Республика или Кыргызстан) - горная страна с огромной территорией, которая в основном не заселена. Местные жители из поколения в поколение наследуют древние традиции кочевых народов. Земли Киргизии напоминают сказочную страну. Сохранившиеся ореховые леса поражают своим великолепием, а озеро Иссык-Куль хранит множество легенд. Горячие источники и горные хребты создают идеальные условия для отдыха и восстановления сил.

Киргизия расположена на северо-востоке Центральной Азии в горных массивах Тянь-Шань (высочайшая вершина - пик Победы, 7439 м) и Памиро-Алай. Граничит с Казахстаном, Таджикистаном, Узбекистаном и Китаем.

Более 90% территории страны расположено на высоте более 1500 м над уровнем моря. Вершины часто покрыты ледниками, крупнейшие из которых - Южный Иныльчек, Северный Иныльчек и Кайны. Горный массив разделен долинами и впадинами (Иссык-Куль, Чуйская, Ферганская).

Живописная природа, древние города и экзотическая атмосфера - все это Киргизия! Полюбоваться знаменитыми горными хребтами и чистейшими горными озерами, посетить уникальные исторические памятники, осмотреть аутентичные и колоритные юрты, покататься на лыжах и сноуборде или насладиться пляжным отдыхом - Киргизия предлагает широкий выбор видов отдыха и рада всем путешественникам!

Время от времени туристы сравнивают Киргизию со Швейцарскими Альпами, отмечая живописность здешних пейзажей.

• Площадь: 199 951 км²
• Население: 7 000 000 чел. (2023 г.)
• Столица: Бишкек
• Крупнейшие города: Ош, Каракол, Джалал-Абад
• Языки: Киргизский язык, Русский язык

Часовой пояс

Разница во времени с Москвой: +3 часа.

Климат

Погода в Киргизии обычно солнечная, дожди идут в среднем только 70 дней в году.

Поскольку страна находится далеко от моря, климат здесь континентальный. Лето в городах довольно жаркое, а в горах даже в самые жаркие месяцы относительно прохладное. Зима холодная и снежная, особенно в горах. Дневные температуры, как правило, значительно теплее ночных, но в целом климат Киргизии очень приятен и характеризуется четырьмя ярко выраженными сезонами.

Зима в Бишкеке обычно солнечная, но нередки туманы и метели. Среднесуточная максимальная температура зимой достигает +3°C. Весной климат Киргизии обычно мягкий, первые теплые дни приходятся на май и июнь. Летом средняя температура составляет +31°C, но может подниматься и до +45°C. Во многих местах есть кондиционеры. Осенью все листья становятся красными и желтыми, и бывает много дождливых дней. Весна и осень обычно короче, чем зима и лето.

Иссык-Куль прохладнее Бишкека и поэтому более популярен в жаркие летние месяцы. Средняя максимальная температура в летний туристический сезон составляет +19°C, поэтому купаться можно, но ночи холодные. Зимой температура опускается до -10°C и выпадает снег. Средние зимние температуры довольно низкие, но не невыносимо холодные.

На больших высотах температура не столь высока, и снегопады возможны круглый год. Лето в Нарыне довольно приятное, средняя температура июля составляет +17°C. Несмотря на это, снег может пойти в любое время года, а ночи могут быть довольно холодными, поэтому туристам рекомендуется брать с собой теплую одежду. В некоторых районах Киргизии температура может опускаться до -27°C, а иногда и ниже. Толстый слой снега делает многие дороги непроходимыми, поэтому в некоторые места можно добраться только летом. Погода в горных районах Киргизии очень непредсказуема, резкие изменения могут привести к тому, что неподготовленный путешественник замерзнет, промокнет и окажется в серьезной опасности.

В Оше жарче, чем в северной части Киргизии, летние температуры превышают +30°C, а ночи прохладные. Зима, как правило, холодная, со средними отрицательными температурами, а большинство осадков выпадает зимой и весной. Кондиционирование воздуха также предусмотрено не во всех номерах, но зимой работает отопление.

Язык

Государственным языком Киргизии является киргизский, имеющий несколько диалектов и говоров, а официальным - русский язык. Оба языка используются в государственном и муниципальном управлении, образовании и средствах массовой информации.

Русский язык является языком межнационального общения. На западе и севере Киргизии широко распространены узбекский, казахский и таджикский языки. Английский язык широко используется в сфере туризма.

Религия

Киргизия является страной с мусульманским большинством. Государство не ущемляет чувства верующих и не пытается навязать всем свою единственно правильную трактовку мировоззрения.

Киргизия - многонациональное государство, в котором проживают люди, исповедующие различные религии. На ее территории мирно сосуществуют различные религиозные конфессии. В настоящее время мусульмане, исповедующие ислам суннитского толка, составляют почти 83% населения Киргизии. Следующая по численности группа - христиане (15%). Буддизм и иудаизм исповедует незначительная часть населения.

Религия в Киргизии не запрещена, и каждый человек может свободно выбирать свою религию.

Валюта

Сом - национальная денежная единица Киргизии. 1 сом=100 тыйынам.

Документы

Перед отъездом в путешествие просим Вас проверить наличие следующих документов:

• заграничный паспорт: действующий для поездки (обязательно проверяйте срок действия загранпаспорта).
  Срок действия загранпаспорта для поездки в различные страны должен иметь определенный срок окончания, с момента предполагаемого выезда из страны, который варьируется от 1 до 6 месяцев (срок действия заграничного паспорта может меняться). Рекомендуем проверять условия действия загранпаспорта в разделе Виза в стране путешествия или уточнять у сотрудников Библио-Глобус.
• Несовершеннолетние граждане РФ, выезжающие за пределы РФ, должны иметь собственный заграничный паспорт, исключением являются дети, вписанные в загранпаспорта родителей старого образца (заграничный паспорт сроком действия - 5 лет, не имеющий электронного носителя информации). Если дети вписаны в паспорт одного из родителей (с 6 лет обязательно фото ребенка в паспорте, с 14 лет наличие личного заграничного паспорта - обязательно);
• авиабилеты;
• ваучер, подтверждающий Ваше право на получение туристических услуг, которые Вы выбрали и оплатили. Его необходимо предъявить в отеле при заселении;
• страховые сертификаты;
• свидетельство о рождении ребенка (независимо от того, одинаковые фамилии у ребенка и родителя или разные, при отсутствии документа, подтверждающего родство, ребенку будет отказано в выезде из РФ);
• нотариальное согласие от обоих родителей. Если ребенок, не достигший 18-летнего возраста, путешествует без сопровождения родителей, он должен иметь нотариально заверенное согласие обоих родителей на выезд с указанием срока действия и стран, которые он намерен посетить;
• водительские права международного образца, если планируете брать автотранспорт напрокат.

Внимание!

В соответствии с положениями статей 20 и 21 Федерального закона от 15 августа 1996 г. № 114-ФЗ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» несовершеннолетний гражданин Российской Федерации, как правило, выезжает из Российской Федерации совместно хотя бы с одним из родителей, усыновителей, опекунов или попечителей.

В случае выезда из Российской Федерации несовершеннолетнего гражданина Российской Федерации совместно с одним из родителей согласия на выезд ребенка за границу от второго родителя не требуется, если от него не поступало заявления о несогласии на выезд из Российской Федерации своих детей, оформленного в соответствии с требованиями постановления Правительства Российской Федерации от 12 мая 2003 г. № 273 «Об утверждении Правил подачи заявления о несогласии на выезд из Российской Федерации несовершеннолетнего гражданина Российской Федерации».

В случае, если несовершеннолетний гражданин России выезжает из Российской Федерации без сопровождения родителей, усыновителей, опекунов или попечителей, он должен иметь при себе кроме паспорта нотариально оформленное согласие от одного из названных лиц (оригинал) на выезд несовершеннолетнего гражданина Российской Федерации с указанием срока выезда и государства (государств), которое (которые) он намерен посетить. При этом согласие от второго родителя также не требуется.

Согласие родителей, оформленное нотариусом иностранного государства, должно содержать перевод на русский язык и быть соответствующим образом легализовано путем заверения его консульским загран учреждением МИД России или проставлением апостиля, предусмотренного Гаагской конвенцией, отменяющей требование легализации иностранных официальных документов от 5 октября 1961 г.

Для въезда в Российскую Федерацию несовершеннолетнего российского гражданина оформление нотариально удостоверенного согласия не требуется, т.к. в соответствии с положениями статьи 2 Федерального закона от 15 августа 1996 г. N 114-ФЗ «О порядке выезда из Российской Федерации и въезда в Российскую Федерацию» гражданин Российской Федерации не может быть лишен права на въезд в Российскую Федерацию.

Важно! Библио-Глобус рекомендует оформлять данный документ во избежание ситуаций, препятствующих путешествию клиента, при малейшем основании для этого.

Страховой полис

Страховой полис включает организацию и оплату следующих услуг:

• медицинские расходы;
• расходы по медицинской транспортировке;
• репатриацию тела в случае смерти Застрахованного;
• необходимость досрочного возвращения Застрахованного в экстренной ситуации;
• необходимость эвакуации детей, сопровождающих Застрахованного;
• предоставление административной помощи: передача экстренных сообщений при страховом случае;
• необходимость получения медицинской информации.

Что делать, если Вы заболели в поездке?

При наступлении страхового случая необходимо позвонить по телефону, указанному в страховом полисе, и сообщить оператору следующую информацию:

• фамилию, имя, отчество, номер и срок действия страхового полиса;
• местонахождение и координаты для обратной связи;
• описание возникшей проблемы и вида требуемой помощи.

Оператор Сервисной компании предоставит рекомендации по дальнейшим действиям.

Внимание! При самостоятельном обращении туриста за медицинской помощью в медицинское учреждение, без согласования со страховой компанией, все расходы застрахованного полностью оплачиваются последним самостоятельно с последующим возмещением страховой компанией по возвращению на Родину. Ответственность за возникшие риски и проблемы возлагаются на туриста.

Питание

ALL Inclusive (все включено) - трехразовое питание, неограниченное количество напитков местного
производства (перечень которых устанавливает администрация отеля) как правило, в течении всего дня, но, может быть и ограничение, например, с 10:00 до 23:00 (с концепцией можно ознакомиться в описании конкретного отеля)
FB - 3-х разовое питание ( завтрак + обед + ужин)
HB - двухразовое питание и в большинстве отелей подразумевает под собой завтрак и ужин
BB - только завтраки
AO, RO - без питания

Как добраться

Рейсы из Москвы в Бишкек и Иссык-Куль (аэропорт в селе Тамчы Иссык-Кульской области Киргизии) выполняются ежедневно.

Вылет

Регистрация на рейс начинается за 3 часа и заканчивается за 45 минут до вылета. Посадка на рейс заканчивается за 25 минут до вылета.
Рекомендуем! Прибыть в аэропорт не менее, чем за 3 часа до вылета!

Внимание! Библио-Глобус убедительно просит не опаздывать в аэропорт к назначенному часу. Полученные Вами билеты не переписываются и не сдаются.

Посадка на рейс

Для посадки на рейс необходимо:
1. Пройти регистрацию. Сдать багаж.
Внимание! Можно зарегистрироваться на рейс заранее на сайте авиакомпании (если данная опция открыта), самостоятельно распечатав посадочный талон или получить его непосредственно в аэропорту у стойки регистрации. Номер стойки регистрации указан на информационном табло напротив номера Вашего рейса.
2. Пройти пограничный (паспортный) контроль. Таможенный, при необходимости.
3. Проследовать в самолет через выход, номер которого указан в посадочном талоне.
4. Занять место в самолете согласно посадочному талону.

Поездка на поезде

На ж/д вокзале Вы должны быть минимум за час до прибытия поезда. Если маршрут поезда начинается с этой станции, то посадка начнется минимум за 40 минут до отправления. В случае, если поезд проходящий, то уточните в расписании, на какую платформу и в какое время он прибудет.

Правила таможенного контроля

Внимание! С подробной и самой актуальной информацией о таможенных правилах необходимо ознакомиться на сайте таможенной службы страны, в которую совершается путешествие.
Вывозить/ввозить единовременно из/в РФ рубли или иностранную валюту разрешается в сумме, не превышающей в эквиваленте 10 000 долларов США, в случае превышения необходимо заполнить декларацию (декларированию подлежит сумма включая 10 000 долларов США).

Виза

Для граждан России для въезда на территорию Киргизии виза не требуется.

С более подробной информацией по визовым формальностям для въезда на территорию Киргизии можно ознакомиться на сайте.

Меры предосторожности

В аэропорту

• никогда не теряйте из виду свой багаж.

В гостинице

• не позволяйте лицам, которые не являются служащими отеля, принимать на себя заботу о вашем багаже.
  Рекомендуем! Хранить документы, деньги и ценности, в том числе паспорта и авиабилеты, в сейфе в отеле. Библио-Глобус не несет ответственности за порчу или утерю личных документов и вещей клиентов.

На улице

• не следует носить с собой личные документы, их вполне заменит карточка отеля.
  Рекомендуем! Всегда иметь при себе копии паспорта и страхового полиса.
• не сообщайте посторонним номер вашей комнаты в гостинице.
• в случае кражи или потери дорожных чеков либо кредитных карточек, немедленно их заблокируйте, позвонив в свой банк.
• при поездках в общественном транспорте заранее готовьте деньги за проезд, чтобы не афишировать прилюдно место, где вы храните деньги и ценности.
• на террасах баров и ресторанов не вешайте сумки на спинку сиденья и не оставляйте их на полу.
• если вы идете на прогулку семьей или группой, заранее договоритесь о месте встречи, если кто-то случайно потеряется.

На экскурсиях

Перед каждой экскурсией проверяйте наличие билетов именно на эту экскурсию. Не опаздывайте на посадку в автобус в начале экскурсии. В ходе экскурсии приходите вовремя к назначенному гидом месту во время остановок по ходу экскурсионной поездки.
Внимание! Не оставляйте и не забывайте, во время и по окончании экскурсии, в экскурсионном автобусе деньги и личные вещи. Водитель, гид или экскурсовод не несут за них ответственности.

Аренда автомобиля

Внимание! Библио-Глобус не несет ответственности при возникновении проблем с арендой автомашин или организацией экскурсий.
Взять автомобиль напрокат может турист, достигший 18-летнего возраста, имеющий права международного образца, стаж вождения не менее 1 года, страховку, кредитную карточку.
Если вы взяли автомобиль напрокат, следуйте общим правилам:

• никогда не выходите из автомобиля с работающим двигателем, даже если вам нужно только спросить дорогу. Всегда носите ключи от автомобиля с собой.
• автомагнитолы, фотоаппараты, видеокамеры старайтесь убрать из поля зрения, когда оставляете автомобиль на стоянке.
• никогда не оставляйте без присмотра автомобиль с вещами даже на очень короткое время.
• не оставляйте документы в машине.

Транспорт

Общественный транспорт хорошо развит в основных городах Киргизии. Есть автобусы, троллейбусы и маршрутные такси. 

Помимо местных таксомоторных компаний, в Бишкеке также работают Uber и Яндекс.Такси.

В нештатных ситуациях

Если вы попали в полицию - не подписывайте никаких бумаг, потребуйте присутствия представителя посольства Российской Федерации, все переговоры ведите только при его участии.

При утере заграничного паспорта необходимо заявить о случившемся в полицию, где обязательно должен быть составлен протокол о данном происшествии. Один экземпляр протокола выдается вам на руки для того, чтобы получить «Свидетельство на возвращение» - документ, заменяющий паспорт.

Непредвиденные обстоятельства (форс-мажор)

Библио-Глобус не несет ответственности за задержки или изменения в вашем туре, которые произошли по причинам, находящимся вне сферы контроля компании. Среди них: угроза военных действий, переворотов, забастовок, беспорядков по причинам экономического характера; катастрофы; военные действия; выход из строя технологического оборудования (лифтов, кондиционеров, насосов для подачи воды); технические поломки самолетов; закрытие аэропортов и другие причины непреодолимой силы.

Аптечка

Ваши привычные лекарства в другой стране могут называться по-другому. Чтобы избежать проблем с их поиском и покупкой возьмите с собой необходимый набор лекарственных средств. Кроме того, для собственного спокойствия захватите аптечку первой помощи, которая поможет вам при легких недомоганиях, связанных с пребыванием в условиях непривычного климата и экзотической еды.

Рекомендуем взять с собой:

• болеутоляющие и сердечно-сосудистые средства;
• лекарства, улучшающие пищеварение;
• желчегонные;
• средства против укачивания в транспорте;
• препараты от укусов насекомых;
• перевязочный материал;
• водонепроницаемые и бактерицидные лейкопластыри;
• барьерные контрацептивы;
• глазные капли;
• солнцезащитные препараты и средства для ухода за кожей после пребывания на солнце, в первые дни отдыха настоятельно рекомендуем использование данных средств.

Медицинское обслуживание

Медицинское обслуживание платное. Если во время отдыха вам понадобится помощь врача - сразу же обращайтесь в вашу страховую компанию. Телефон компании указан на страховом полисе.
Сотрудник страховой компании сообщит вам, в какой медицинский центр или больницу обратиться.

Полезная информация

• подробно ознакомьтесь с программой тура, который вас заинтересовал, с условиями питания и проживания, с особенностями пункта временного проживания, который вы выбрали. Внимательно изучите информацию, указанную в туристическом ваучере (даты начала и окончания тура, выбранный пункт временного проживания, тип питания, категория номера и другие важные сведения;
• при заселении в пункт временного проживания обязательно уточняйте расчетный час. Досрочный заезд и поздний выезд - не допускается;
• при заселении сразу обратите внимание на предоставляемые отелем платные и бесплатные услуги;
• при заезде туриста позднее даты, указанной в ваучере, опоздание не компенсируется. Необходимо предоставить заранее информацию о позднем заезде в пункт временного проживания в заявке, адресовав комментарий в отдел бронирования Библио-Глобус;
• выезд осуществляется в день окончания срока тура, не позднее расчетного часа;
• в день отъезда необходимо освободить номер не позже времени, указанного в ваучере;
• в период пребывания в пункте временного проживания турист несет личную ответственность за нарушение норм поведения/правил проживания в пункте временного проживания, а также за опоздание на экскурсию, утерю денег или иных ценных вещей;
• при поездках с посещением действующих церквей, соборов, храмов, женщинам необходимо надевать платок на голову, одежда по возможности, должна закрывать плечи и колени;
• будьте внимательны: не оставляйте без присмотра свои личные вещи и не обращайте внимания на сомнительные предложения незнакомых людей!

Чаевые

Если вам понравилось обслуживание, можете оставить чаевые водителям и гидам на экскурсиях, официантам, носильщикам, горничным и т.д. В ресторанах чаевые составляют обычно в размере 5-10% от суммы счета.

Связь

Ведущие операторы мобильной связи - О!, Megacom и Beeline.

Телефон (правила набора номера)

Телефонный код Киргизии: +996

Как позвонить с городского (стационарного) телефона:

при звонках из России в Киргизию:
8 - 10 - (996) - (код города или мобильного оператора Киргизии) - номер абонента

при звонках из Киргизии в Россию:
00 - (7) - (код города или мобильного оператора России) - номер абонента

Как позвонить с мобильного (сотового) телефона:

при звонках из России в Киргизию:
+996 - (код города или мобильного оператора Киргизии) - номер абонента

при звонках из Киргизии в Россию:
+7 - (код города или мобильного оператора России) - номер абонента

Достопримечательности

Горы Тянь-Шань - самый высокий горный хребет в мире после плато Памир. Изрезанные горные склоны, бурные водопады, величественные луга, пустыни и пастбища с разнообразными полевыми цветами у подножия хребтов. За эту красоту он получил название "Тянь-Шань" (Небесные горы).
Тянь-Шань - горный хребет (2.500 км), протянувшийся по территории Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Таджикистана. На Тянь-Шане насчитывается более 30 вершин высотой более 6000 м.Самая высокая вершина - пик Победы (7439 м), за ним следует пик Хан-Тенгри (6995 м).
В горном районе преобладает резко-континентальный климат. Он характеризуется малым количеством осадков, сухостью воздуха, легкими ветрами и резкими перепадами температур. Зимы необычайно суровы для широт региона. Лето жаркое в предгорьях и долинах и освежающе прохладное в горах.

Ледник Иныльчек - это самый крупный ледник Тянь-Шаня, расположенный на территории Киргизии, выше по течению реки Иныльчек. Он расположен в массиве Хан-Тенгри, самой труднодоступной части Центрального Тянь-Шаня, в 200 км к востоку от огромного озера Иссык-Куль. Длина ледника составляет 60,5 км, а его общая площадь превышает 657 км². Толщина льда в нижней части Иныльчека достигает 150-200 м, а ледяные гиганты хранят большое количество пресной воды.

Озеро Иссык-Куль - одно из самых глубоких озер в мире, расположенное на высоте 1600 м в горах Тянь-Шаня на северо-востоке Киргизии. Длина озера составляет 180 км, а ширина колеблется от 30 до 60 км. Средняя глубина озера составляет 300 м, но в некоторых местах она достигает 700 м. По чистоте и прозрачности воды озеро уступает только Байкалу. Из-за большого объема воды озера не успевают остывать и не замерзают. С ледников Тянь-Шаня в Иссык-Куль впадает около 80 рек и притоков. Поскольку стока воды из озера нет, все ценные минеральные вещества, приносимые реками и дождями, накапливаются.
Уникальный целебный микроклимат, чарующая красота озера, окруженного заснеженными горами и хвойными лесами, вкуснейшая вода, не уступающая морской, - все это все больше привлекает людей, желающих оставить позади шумный мегаполис, отдохнуть на девственной природе и поправить свое здоровье
На северном берегу Иссык-Куля расположены многочисленные отели и развлекательная инфраструктура на любой вкус. Здесь расположен курорт "Чолпон-Ата", минеральная вода которого по составу напоминает источники в Ессентуках. Местные иловые и сероводородные грязи известны своими обезболивающими и антибактериальными свойствами. Среди местных достопримечательностей - аквапарк и 70-метровое колесо обозрения. У подножия Чолпон-Ата находится Сад камней, где можно увидеть уникальные развалины городов Шелкового пути.

Мертвое озеро - расположено в пяти часах езды от Иссык-Куля. Химический состав воды озера идентичен водам Мертвого моря в Израиле. Местная грязь очень эффективна при лечении простудных и кожных заболеваний. На берегу озера расположены юрты, где можно отведать только местную киргизскую кухню.

Ферганская долина - плодородный и густонаселенный регион Средней Азии, разделенный на три страны - Узбекистан, Киргизию и Таджикистан. Древний город, расположенный в долине, сохранил множество древних руин и старинную архитектуру и привлекает туристов со всего мира. Основные центры региона - международный аэропорт, гостиницы, развлекательные центры и знаменитый Восточный базар.

Кухня

Киргизская кухня очень разнообразна. Она вобрала в себя традиции своих предков-кочевников и других этнических групп. В целом киргизская кухня богата мясом, молоком и тестом. Можно сколько угодно читать о гастрономическом богатстве Киргизии, но стоит запомнить основные блюд, которые стоит отведать в Киргизии.

Лагман - это суп из лапши с овощами и мясом. К супу обычно прилагается бутылочка с уксусом. Лагман бывает разных видов. Некоторые из них более густые, некоторые содержат больше жидкости, а некоторые отличаются концентрацией овощей. 

Шурпа - суп с подливкой, в котором плавают крупные кости и куски мяса (баранина или говядина) и картофель. Он не очень густой.

Плов - хорошо известное блюдо. Здесь его обычно готовят в бараньем жире. Существует множество различных видов и вкусов плова, но наиболее вкусным считается плов, приготовленный на основе риса уджен.

Ашлян фу -  этот холодный суп пришел из дунганской кухни в середине XVIII века. Ашлям-фу - производное от «аш» и «лян-фэнь». На китайском языке «лянь-фэнь» - холодное блюдо из крахмальной лапши. «Аш» с кыргызского - еда. Но в отличие от китайского варианта, в кыргызском ашлям-фу есть не только крахмал, но и мясо, лапша, яйца и овощной бульон. Любители острого могут добавить в блюдо лазы (лазджан) - острую восточную приправу из красного перца и подсолнечного масла. Лучшее ашлям-фу готовят в Караколе и подают к нему жареный пирожок с картофелем.

Бешбармак - это суп из макарон и мяса, отличающийся по вкусу от лагмана. Дословно он переводится как "пять пальцев", что означает, что раньше его ели руками.

Кебаб - это шашлык. Отличается от кавказских шашлыков. Кебабы в Киргизии гораздо меньше и бывают двух видов. Один из них готовится из цельного мяса, другой - из фарша (последний мягче и дешевле).

Манты - большие пельмени с начинкой из мяса и большого количества лука (также могут быть с картофелем).

Оромо - блюдо, совершенно неизвестное в России, но очень популярное в Киргизии. Это тоже большие "так называемые пельмени" из белого теста (на пару) с начинкой из мяса или картофеля. Их едят поштучно с морковью, капустой, картофелем и т.д. 

Лепешка - это круглый белый хлеб. Кроме лепешки, киргизы практически не едят другого хлеба.

Сувениры

Главный сувенир Киргизии - войлочные ковры. Они изготавливаются из овечьей шерсти и украшаются национальными узорами. Ковры достаточно дорогие и могут служить десятилетиями. В настоящее время классические ковры часто покупают коллекционеры. Однако небольшие прикроватные типы прекрасно вписываются в городские квартиры.

Туристы часто привозят из Киргизии брюки для мужчин и открытые юбки для женщин. Некоторые детали этого народного костюма актуальны и сегодня. Популярны также войлочные шляпы. Традиционные киргизские колпаки также часто привозят домой в качестве сувениров или для купания, но многие варианты носят и в повседневной жизни. Войлочные тапочки - отличный сувенир для ваших близких. Они симпатичные и недорогие. Войлок очень теплый, но не жаркий, так как хорошо пропускает воздух.

Киргизия славится искусной выделкой кожи, поэтому обязательно стоит привезти что-нибудь из этой категории, например качественную и недорогую обувь, сумки и кошельки.

В Бишкеке представлен широкий выбор классических ювелирных изделий из золота и драгоценных камней: браслеты, серьги, колье. Также любители восточной культуры могут приобрести в Киргизии головные повязки и кулоны.

В Киргизии принято покупать гончарные изделия, вазы и другие предметы быта из керамики. Конечно, особой популярностью пользуются большие тарелки и чашки с национальными узорами.

Кыргызстанский мед многие везут из Бишкека для детей как лекарство от простуды. Киргизия славится этим натуральным продуктом, поэтому покупать его здесь точно стоит.

Праздничные дни

1 января - Новый год
7 января - Православное Рождество
23 февраля - День защитника отечества
8 марта - Международный женский день
21 марта - Нооруз
7 апреля - День народной Апрельской революции
21 апреля - Орозо Айт
1 мая - Праздник труда
5 мая - День Конституции
9 мая - День Победы
28 июня - Курман Айт
31 августа - День Независимости
7-8 ноября - Дни истории и памяти предков

Общая полезная информация для всех стран
(эта информация относится ко всем странам мира и может быть полезна Вам в дальнейших путешествиях за рубеж)

Вы собрались в поездку за границу. В этом случае Вам необходимо знать, что в ряде зарубежных стран существует реальная возможность заражения особо опасными инфекционными и паразитарными заболеваниями, которые поражают жизненно важные органы человеческого организма и могут привести к смерти. Наибольшую опасность представляют собой такие заболевания, как холера, чума, желтая лихорадка, ВИЧ-инфекция (СПИД), малярия.
В связи с развитием международного туризма участились случаи заражения российских граждан вышеуказанными инфекционными заболеваниями, которые возникают при невыполнении обязательных профилактических правил. Соответственно, Государственный комитет санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации настоятельно рекомендуем Вам в период пребывания в туристической поездке за рубежом соблюдать следующие несложные правила для профилактики вышеназванных инфекционных заболеваний:

• употребляйте только гарантированно безопасную воду и напитки (кипяченую воду, питьевую воду и напитки только в фабричной упаковке);
• тщательно мойте фрукты и овощи безопасной водой;
• избегайте питания с лотков, а также в кафе и ресторанах, не имеющих соответствующих сертификатов государственных органов;
• при купании в водоемах и бассейнах старайтесь не допускать попадания воды в полость рта;
• соблюдайте элементарные правила личной гигиены: тщательно мойте руки с мылом перед едой и приготовлением пищи, а также после посещения туалета;
• избегайте контакт с бездомными животными. Если животные даже незначительно Вас поранили, немедленно обратитесь ко врачу. Несвоевременное обращение к врачу при контакте с бешеным животным приводит к летальному исходу в 100% всех подобных случаев;
• предостерегайтесь от укусов москитов, комаров и других насекомых, используя защитные кремы, аэрозоли и прочие необходимые вещества. Для профилактики малярии Вы можете приобрести в аптеках лекарство «ДЕЛАГИЛ». О способе его применения необходимо проконсультироваться с врачом;
• остерегайтесь случайных половых связей. Пользуйтесь соответствующими средствами защиты;
• не приобретайте предметы одежды у случайных людей: возможно заражение заболеваниями, переносимыми контактным способом;
• не рекомендуется ходить босиком и в открытой обуви.

Полезные телефоны и контакты

Посольство России в Киргизии (Бишкек)

Адрес: пр. Манаса, д. 55, 720001, Бишкек, Киргизия
Телефон:
+996 (312) 61-09-05
+996 (312) 61-14-32
+996 (312) 61-02-94
+996 (312) 61-04-73
Факс: +996 (312) 61-08-91
E-mail: rusembkg@mid.ru
Web: kyrgyz.mid.ru

Консульский отдел Посольства

Телефон:
+996 (312) 61-26-17
+996 (312) 61-26-14
+996 (312) 61-26-15
Факс: +996 (312) 61-01-77
E-mail: ruscons@saimanet.kg

Телефон экстренной связи в случае чрезвычайной ситуации:

+996 (312) 61-09-05
+996 (312) 61-08-91

Генеральное консульство России в Оше

Адрес: ул. К.Бобулова (П. Лумумбы), 77, Ош, Киргизия
Телефон: +996 (3222) 2-63-04
Факс: +996 (3222) 2-60-35
E-mail: gencon@mail.kg
Web: www.rusconsosh.kg

Круглосуточный телефон поддержки туристов Библио-Глобус, находящихся за границей: +7 (495) 009-25-00