Отдыхали в данном отеле с дочкой 13 лет с 10.01. по 17.01.Отель я выбираю всегда сама, не слушая турагентов, и никогда не ошибаюсь в выборе:получаю от отдыха то, что ожидалось. Поскольку тур обошелся достаточно дешево, так как время отдыха было послепраздничное, соотношение цены и качества-100%-ое. Туроператор Интурист, все-на уровне:встреча, трансфер из аэропорта-в аэропорт без проволочек, гид в отеле Хани-вполне милый. Да, навязывает определенные экскурсии, но никакого давления и угроз, как иногда жалуются наши соотечественники.Ин формация об обратном вылете-вовремя. По приезду в отель предлагается чай каркаде. Размещение-согласно «купленным билетам», брали «вид на сад», получили номер в «хорошем» 6-ом корпусе, правда без балкона, что вначале показалось проблемой, хотели поменять , но менеджер на ресепшене пообещал сделать это через день. В номере не работала ручка в двери ванной комнаты, починили по первому требованию. Потом мы привыкли и решили остаться в номере, а мокрые вещи сушили на перилах за окошком, все за ночь высыхало.Потом еще несколько раз предлагали поменять номер, но мы с улыбкой отвечали, что нам уже и так неплохо. В номере была новая сантехника,великолепные белые тапочки и халаты, баночки с шампунькой, гелем для душа, фен, чайник , стаканчики, высокие бокалы, чай, кофе, сахар и сахарозаменитель, сухие сливки в пакетиках (все это нам пригодилось),телевизор с массой каналов (2 русских). Единственный минус-плохо работающй на тепло кондиционер, поэтому просто рекомендую наличие в данное время года более менее теплых пижам. Правда, имелось широкое теплое одеяло, которым и накрывались. Надо сказать, что в отеле привыкли к русским, нас там очень много, это меня просто удивило, соответственно, как вся информация в отеле на английском и русском языках. А моя дочь была рада , что в отеле много русских, хотя вели себя некоторые подчас грубо, мягко сказано. Что касается питания, хочу отметить, что не было сверхразнообразия, но любое блюдо мы ели с удовольствием. На обед и ужин всегда в наличии несколько видов курицы,говядина, телятина, рыба ,овощи в разных видах, вкусные супы и бульоны. Нет салатной мешанины, как во многих египетских и турецких отелях, все овощи по отдельности-бери и мешай,как хочешь. Вино вполне сносное, пиво тоже, отличные соки из пакетов (манго, гуава, апельсин и пр.), бармены намешают тебе какой угодно коктейль Фруктовртами3-4- вида, не густо, но этого хватает. С выпечкой, десертами-как обычно, все отлично. В перерывах между основными приемами пищи вполне приличные гамбургеры с курятиной, тунцом, сосиской в баре на пляже и у бассейна. Пицца в отеле не очень понравилась, знающие люди говорили, что вкусная пицца в «Акуна матате» на Сохо, но мы не ходили туда за этим, пробовали там жареную лапшу с овощами и креветками, порции огромные, лапша=как в Тайланде, очень вкусно, понравился также марокканский кофе. С 15 до 17 –мороженое в баре у бассейна, Нестле, разных видов, отличное. Обслуживание –вполне на уровне, может, не всегда персонал догадлив и расторопен, простить можно-людей очень много, даже в январе. Мы не ленились, сами ходили за напитками, но за завтраком-только один раз. Инфраструктура в отеле тоже на 5 баллов: 5 или 6 бассейнов, основные с подогревом (27 градусов было при нас), СПА центр с закрытым бассейном с гидромассажерами (впечатлило!), шахматная доска, поле для гольфа, благоустроенная зеленая территория, чистая и красивая. Садик во внутреннем дворике 6-ого корпуса просто великолепен:везде красивые цветы, беседка, диванчики.Как продолжение-улица Сохо, особенно красивая в вечернее время, а также территория отеля «Савой», по которой туристы «Сиерры» могут свободно передвигаться, и на которой проходят некоторые мероприятия (анимация: аквоаэробика в бассейне , караоке и бинго-шоу в кальянном баре и пр.) Туристы Сиерры могут пользоваться благами улицы Сохо:некоторыми барами и ресторанами, вечерними представлениями и т.д. (более подробно смотрите в информационном листе по ситсеме премиум олл в фото).Наверное, в Египте больше нет аналогов такого места-это как маленькая Европа, но с соответствующими на все ценами. Что касается моря-мы и не надеялись искупаться в январе, но повезло: температура воды была примерно 23 градуса, и мы поплавали. Плыть с берега нельзя-корралы, только с понтона. Мы были в Шарме первый раз, рыбки нам очень понравились, а спасатель любезно поймал и показал нам жирную большую медузу, которую мы сфоткалии . С пляжа открывается отличный вид на остров Тиран и близлежащие отели:Санрайз, Домина.Отель находится на второй линии, можно пройти пешком минут 10, можно –на автобусе, который ходит на пляж через каждые полчаса с 8-00.На экскурсии мы не ездили, так как времени было маловато, наслаждались пассивным отдыхом. Позитивный настрой, хорошее настроение помогли нам отлично провести время в отеле «Сиерра». Смело могу рекомендовать этот отель людям с адекватной настроем на отдых и влюбленным в Шарм эль Шейх!