Посетили Хилтон Плаза в марте 2012. До этого были в 3-х Хилтонах разных стран. В Египте отдыхаем с 1989 года, поэтому можем себе позволить сделать кое-какие сравнения. Первое что сильно поразило, это не сам отель и не безупречное обслуживание, а сувенирные магазины в отеле, которые не запираются на ночь. Свободно лежат сувениры, очки, магниты, коврики и всякая медная утварь. Когда мы поинтересовались у продавца есть где у них видеоконтроль, он ответил "Его нет". Номера отличные с прекрасным панорамным окном во всю стену и потрясающим видом на море. (Кстати номеров с другим видом в отеле нет). Большая часть гостей при нашем посещении, была в возрасте "кому за 30". Русско-язычных было 2 пары. Основная часть - скандинавские виндсерфингисты и те спортсмены, которые взлетают на водных лыжах на параплане. Они живут на первых этажах, где большие террасы, а также пожилые немцы, англичане и бывшие наши братья по соц.лагерю. Вся публика весьма респектабельная и не шумная. Удивительно, что практически весь персонал :уборщики, бич-бои, официанты и бармены понимают и весьма сносно разговаривают по-русски на разные темы. Уборка в самом отеле и номере хорошая. Неоднократно наблюдали как надраивают бронзовые перила лестницпастой гойя, моют снаружи и изнутри окна, пылесосят и вылизывают балкон. Наш уборщик постоянно подлавливал в коридоре и вопрошал : "Что еще нужно сделать, что хотите ? Воду? Дополнительное полотенце?" Деньги никто и нигде не вымогает, но при таком сервисе, когда к тебе бросаются и исполняют твои, еще не оформившиеся желания, денег давать приходилось. Кстати на заметку. Несколько лет в Арабские страны вожу с собой папиросы. Есть у нас в Москве "Беломорканал - экспорт" в металлической коробке за 56 рублей. Да и у Вас в городе, скорее всего есть. Поверьте! Лучшего подарка для арабов не существует. Питание в небольшом ассортименте, но весьма качественное. Ежевечерне гриль. Мясо, говяжья печень, лолэ-кюфтэ, рыба. Каждый день недели - национальная кухня разных стран: то азиатская, то европейская. На завтрак апельсиновый сок, каркадэ, чай и кофе двух сортов. Соки во всех барах из тетрапаков. Вода питьевая везде. Просишь глоток воды - дают бутылку 0,5. Спиртное ОЧЕНЬ качественное, что уже удивительно для Египта. Понравилась организация готовки пасты и яичницы в помещении ресторана за стеклянной вытяжкой. Посторонних запахов нет. Горячая бесплатная сауна, хамам, ленивые перекусы между обедом и ужином возле бассейна, вкусная пицца и гамбургеры на пляже. Одним словом- Никто не куда не бежит. Всё степенно, чинно и благородно. Хилтон - он и в Африке Хилтон.