Отличный отель соответствует цена качеству. Сразу напишу что не понравилось, но по сравнению со всеми плюсами отеля эта капля в море. Питание: соки (типа Юпи), вода в номере только по приезду, чай и кофе в ресторане только на завтрак, между едой в баре из закусок только бутерброды (и те слабенькие), ланч бокс (обед с собой) тоже никакой, запасаться приходилось самим бутербродами. Дружественный персонал, есть даже русскоговорящие. Большая ухоженная территория, включающая в себя не только Stella Palace но и Stella Vilage 3*. Жителям Stella Palace всей территорией можно пользоваться, жителям Stella Vilage - тоже никто не выгоняет, только в самый сезон когда куча туристов могут вежливо попросить. Около 5-6 бассейнов. Имеется автобусное транспортное сообщение с близлежащими городами прямо из отеля. Номера типа Standart реконструированные (нам даже попался с джакузи), Annex (Promo) могут попасться не реконструированные, но тоже в нормальном состоянии и с кондиционером. В главном ресторане большой выбор блюд и все очень вкусно приготовлено, так же проходят тематические вечера. Очень много развлечений для детей, отель себя позиционирует как семейный. По экскурсиям сразу рекомендую выйти из отеля на набережную и 100-200 метров на право пройти до агенства где работает Нина (говорит по русски) (вывеска "Экскурсии" на желтом фоне) и предлагает поездки гораздо дешевле (и лучше по отзывам) чем ваш оператор, и даже чем вы бы сами в одиночку ехали (например экскурсия на Santorini - 110eur, когда цена парома только 112eur).