В тихом уголке острова, в окружении зеленых пальм, под шум прибоя, шеф повар отеля Paradee провел для меня кулинарный мастер-класс. Тайская кухня интересная загадка, отгадать которую было легко с таким замечательным учителем. Шеф Кун показал и рассказал детали каждого блюда. За день до мастер-класса менеджер отеля прибыл ко мне со списком блюд для составления меню МК. Я выбрала достаточно классический состав. Меню: папайя салат, тигровые креветки в красном соусе карри, том ян кунг и кокосовые бананы. Действие проходило очень динамично. Приготовление заняло всего около часа. Организация была на высшем уровне. Шеф настоящий профессионал, к тому же чемпион по карвингу. Это был прекрасный опыт и результат получился наславу:) Потрясающе красивая подача всех блюд. Конечно же, мастер-класс завершился очень вкусным обедом. Спасибо, шеф Кун!!!