Регенсбург - один из старейших городов на юге Германии, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Регенсбург со Старым городом, Каменным мостом и кварталом Штадтамхоф является лучшим в Германии примером отлично сохранившегося крупного немецкого города времен Средневековья.
История Регенсбурга насчитывает более 1800 лет. Основали его римляне. Свое укрепление, сооруженное на слиянии рек Реген и Дунай, римские легионеры назвали "Castra Regina".
В городе сохранилось около тысячи средневековых домов и других архитектурных памятников этого исторического периода.
Используя выгодное географическое положение города на берегу Дуная, главной судоходной артерии Центральной Европы, купцы Регенсбурга превратили свой город в крупный торговый центр. В 1245 году Регенсбург получил статус "Свободного имперского города". Историческая часть города внешне мало изменилась за минувшие столетия. Вторая мировая война Регенсбург пощадила. Здесь отлично сохранились постройки XIII-XIV веков, весьма необычные для своего времени.
Особое место среди городских достопримечательностей занимает собор Святого Петра (Regensburger Dom St. Peter), построенный в стиле французской готики. Сильное впечатление до сих пор производят так называемые родовые башни (Geschlechtertürme) - укрепленные жилые башни средневековой городской знати.
Но визитной карточкой Регенсбурга является знаменитый Каменный мост - удивительное инженерное сооружение, пережившее века. Строили его более десятилетия (1135-46 гг.), имена средневековых проектировщиков неизвестны. Для своего времени это было революционное, уникальное техническое достижение. Длина моста составила 308,71 м, ширина – 7,6 м. Он опирался на четырнадцать арочных пролётов. Надёжный каменный мост был необходим городу для развития торговли. Он служил переправой рыцарям-крестоносцам во Втором и Третьем крестовых походах. Каменный мост восемь веков (до 1935 года) оставался для города единственной надёжной переправой через Дунай. Он стал ярким примером немецкой готической инженерной архитектуры и образцом для возведения других каменных мостов в других городах Европы. Каменный мост Регенсбурга называли новым чудом света.
Прямо около Каменного моста находится небольшая, но самая старая сосисочная Германии - Wurstkuchl, которая была открыта еще в XII веке и располагается рядом с южной башней уникального каменного моста, работающая на этом месте уже более пяти веков.
Сегодня в старейшем немецком ресторане вам подадут классические сосиски с капустой и пивом по очень умеренной цене. Здесь можно также попробовать маленькие баварские сосиски, поджаренные на углях. Особого внимания заслуживает знаменитая "Weisswuerst" - белая колбаска. Единственным недостатком сосисочной является ее расположение. Дунай часто выходит из берегов, и тогда, во время наводнений, затапливает и подвалы ближайших зданий, и саму сосисочную. Но когда вода спадает, ее открывают заново.