Здравствуйте! Спасибо за Ваш отзыв. Шведский стол организован по всем общепринятым нормам, а то, что касается битвы за еду- мы не можем запретить гостям брать столько, сколько им нужно, это уже вопрос не к организации, а к культуре поведения. С водой перебои из-за того, что город даёт такое низкое давление, но это бывает очень редко. Если в городе идут ремонтные работы-мы не можем на это повлиять. Влажная уборка номеров делается каждый день, а так же по требованию гостей. При заезде в любой номер, в уборных всегда есть и мыло и туалетная бумага, в случае отсутствия можно обратиться к горничной, она принесёт новые.