Фуэртевентура имеет самую низкую плотность населения из всех Канарских островов, население составляет всего около 42 тысячи человек, и это связано с тем, что Фуэртевентура плохо приспособлен для сельского хозяйства. Остров  славится своими восхитительными пустынными пляжами, которые тянутся по большей части береговой линии, и ширина их иногда достигает километра. Здесь наслаждаться морем и солнцем можно в полном одиночестве, не боясь быть потревоженным.

Фуэртевентура – отличное место для занятия виндсерфингом: ежегодно сюда съезжается множество поклонников этого вида спорта. На пляже Хандия даже несколько раз проходили международные соревнования.

На острове также популярен дайвинг: подводная жизнь в прибрежных водах весьма разнообразна.

Для яхтсменов настоящим раем будет поселок Калета-де-Фуэтес в северной части острова, где находится современный яхт-порт.

Самые лучшие пляжи Фуэртевентуры: Хандия – на юге и Корралехо – на севере. Большинство туристов сейчас сосредоточено на полуострове Хандия. Для того чтобы загорать с большим комфортом на пляжах строятся «иглу» – возведенные из камней стенки метровой высоты, защищающие от постоянных ветров.

Пуэрто-дель-Росарио  – столица острова, –  расположена в центральной части острова. Город стал столицей лишь в 1860 году. Здесь находится Управление Иностранного Легиона, в красивых садах которого собраны скульптуры и оружие в память о славной истории легионеров. 

Символом Фуэртевентуры являются мельницы, которые здесь могут быть женского и мужского «пола». Мельницы-женщины имеют цилиндрическое основание, а у мельниц-мужчин основание квадратное и они угловаты. Множество мельниц окружает городок Антигуа, построенный в 18 веке, архитектура которого представляет собой смесь мавританского и испанского стилей. В южной части Фуэртевентуры находится Ботанический сад, где собрана великолепная коллекция кактусов и суккулентов со всего мира.

К востоку от Корралехо находится Национальный парк дюн, протянувшийся на 30 кв.км,  в котором можно встретить многих редких животных и птиц: канареек, удодов, куропаток; в горной части парка водятся грифы. Но главной достопримечательностью острова являются пещеры в скалах Калета-Негра, на западном побережье, недалеко от городка Ла Парада.

Древняя столица острова – город Бетанкурия, находится в глубине острова в окружении гор. Сюда туристов привлекает великолепная церковь св. Марии, считающаяся архитектурной жемчужиной города, построенная в 17 веке, с резным потолком и высоким золоченым алтарем, также относящимся к 17 веку.

В городке Ла Олива находится еще одна историческая достопримечательность: Дом полковников, –  небольшой дворец, который вплоть до 19 века служил резиденцией губернатора острова. Балконы Дома полковников оформлены в канарском стиле, а башни по углам придают вид крепости.

В качестве сувенира с Фуэртевентуры можно привести великолепные кружева, которые плетут в городке Лахарес на восточном побережье, а также керамические мельницы с деревянными лопастями.