Page 135 - UAE2013

ные места и познакомиться с жизнью островитян и их традиционными продуктами; вином, оливковым маслом, сыром, ветчиной, фруктами, домашними пирожными..., способом из производства и наслаж-даться их аутентичным вкусом. В Нережишче, древ-ном центре острова, мы увидим старые мельницы и прессы для отжима масла и виноградные прессы, в г. Бол посетим древнейший винный подвал в Далма-тии и поплаваем на Золотом мысе, а в Доньи Хумац будем наслаждаться окружающей средой традици-онного далматинского погреба. Все это, наряду с от-личными островными винами, прошеком – сортом сладкого десертного вина, самогоном и деликате-сами аутентичной островной кухни.

Обзорный осмотр города.

Экскурсия на полдня (с Шибенской Ривьеры). Шибеник – город основан больше тысячи лет на-зад, представляющий собой гармоничное сочета-ние старой части с узскими и крутыми улицами и новой, сувременной архитектуры. Самым значи-тельным памятником является готическо-ренкссан-сный Кафедральный собор св. Иакова, находящийся на центральной городской площади. Своей красо-той, конструкционными особенностями и стилис-тическими свойствами не только является самым крупным и самым драгоценным объектом строи-тельного наследия г. Шибеник, но и единственным памятником европейского сакрального строительч-

тва, включенный в список мирового наследия ЮНЕ-СКО в 2001 году. Формирование и устройство цен-тральной городской площади было окончено в XVI в. Вокруг площади расположены также другие реп-резентативные объекты строительства г. Шибеник: Кафедральный собор, Ратуша, маленькая лоджия, Княжеский и Епископский дворцы, и ряд каменных патрицианских дворцов.

Едем через карстовой отдаленный район г. Шибе-ник до знаменитых водопадов р. Крка. Расположены в Национальном парке Крка, водопады переливают-ся через 17 природных барьер. Эта постоянная игра солнца и воды образует удивительный пейзаж. Пос-ле приезда в Национальный парк Крка мы посетим островок, расположенный среди озера Висовац на котором находится одноименный францисканский монастырь, драгоценный культурно-исторический памятник. Впервые монастырь упоминяется в 1400 г. как Lapis Alba (Белая стена). Воронкообразный конец каньона реки Крка протяженностью 13, 5 км является началом каскада Рошки. На этом месте Крка сужена в глубоком, скалистом ущелье, но течение ее очень спокойное. Каскад Рошки – это большой ряд каскадов, созданых из 22,5 м высоких главных каскадов и мно-жества рукавов, каскадов и травертиновых островов. Каскад состоит из низких каскадов, многочисленных рукавов и островков.