Отдыхали в Galaxy с 31.12.07 по 10.01.08. Отель маленький и без помпезности, но превзошел все наши ожидания. Сервис и обслуживание на 5. В номере есть все необходимое: холодильник, чайник и даже термос, вентилятор и кондиционер, фен. А главное электронный сейф в шкафу, а не на ресепшене, как сказано во всех описаниях отеля. Ежедневно убирают номер, меняют белье и полотенца. Каждый день в номер приносят по 2 бутылки воды, докладывают чай, кофе, сахар, сливки. Новогодний и Рождественский ужин были просто обалденные: изобилие блюд на любой вкус, конкурсы, концертная программа, фейерверки. Завтраки конечно скромные и не отличаются изобилием блюд, как в том же самом Египте, но каждый день предлагают на выбор 2 вида соков, 2 вида фруктов, выпечку, пару горячих блюд, сосиски, вареные яйца, фасоль, на балконе жарят яичницу и какие-то блинчики с начинкой из картошки. Забавно наблюдать за индийской медлительностью, как аккуратно они разбивают яйца, осторожно выливают на сковороду :) особенно в сравнении с египетскими поварами-кудесниками :) Наверное индусы только осваивают приготовление омлета, а глазунью, как мне показалось, до нас они не готовили вовсе. Вполне достаточно брать систему питания только завтраки, т.к. в округе отеля много мест, где можно вкусно пообедать и поужинать: слева от выхода из отеля очень неплохой ресторанчик, хозяева которого супруги Виктор и Люси. Так же неподалеку от отеля большой пляжный ресторан «Зибоп». В самом отеле каждый вечер устраивается ужин с музыкальным сопровождением на поляне между корпусами отеля, но увы, такого изобилия морепродуктов в отеле не будет. По дороге к пляжу – поле для гольфа (уже достроили), гигантские шахматы, гамаки и недостроенный теннисный корт. В основной своей массе пляжи Гоа не принадлежат отелям, поэтому чтобы воспользоваться лежаками, надо что-нибудь купить в одном их многочисленных шеков (пляжных кафе), да хоть бутылку воды или пива – и валяйся до самого заката. В пляжных шеках всегда хороший ассортимент свежих морепродуктов (крабы, лобстеры, креветки, акула и другая рыба), как европейская, так и гоанская кухня, многочисленные фреши – умудрились сделать даже томатный. Местный алкоголь – вполне перевариваемый, особенно понравилось сухое вино и ром Old monk, и естественно пиво Kingfisher :) Мы всегда обедали в Balton`s – это ближайший к отелю шек. Рекомендую также посетить пляжное кафе «У дяди Коли», это если пройти по пляжу метров 800 южнее. Дядя Коля – индус, очень прилично говорящий по-русски. Его меню также ориентировано на русских, и только у него мы поели нормального супа. Дело в том, что супы гоанцы готовят очень специфически, с добавлением крахмала, поэтому они получаются как кисель. А у дяди Коли мы наконец-то поели настоящей ухи из морского черта и акулы. В целом наш отдых получился спокойным, ленивым и незабываемым, благодаря индийскому дружелюбию, сумасшедшим закатам и неповторимой гоанской атмосфере.