Мой выбор отеля Sensimar Minos Palace не был случайным. Я искала красивое и спокойное место, чтобы отдохнуть от напряженного ритма жизни и работы в Москве. Отель оправдал все мои ожидания. Изумительно красивая, достаточно обширная (отель занимает небольшой полуостров), изобретательно спланированная и заботливо ухоженная территория, где легко можно найти уединенные места, чтобы любоваться фантастическиvи видами залива Мирабелло. Можно наслаждаться мягкими зелеными лужайками или слушать шум моря с живописных скалистых обрывов. Частный пляж отеля в бухте, защищенной от ветра и сильных волн. Главное здание отеля на вершине холма. Там же на террасе большой бассейн с морской водой и бар около него. У меня был полупансион, и я осталась очень довольна разнообразием и качеством питания. Не могу сравнивать с отелями "Все Включено" в Турции или Египте, где я, к сожалению, еще не была. Но Sensimar Minos Palace ни в чем не уступает курортным приморским отелям его уровня, в которых мне приходилось останавливаться в Испании, Италии и Франции. В номере все поддерживалось в полном порядке и чистоте. Было все необходимое и все исправно работало. Никаких претензий. Только благодарность за удобство, комфорт и красоту открывающегося вида на моря (для меня это было полное наслаждение !) Шумных мероприятий в отеле не было. Именно такой тип отеля я и искала. Город Агиос Николаос с магазинами, тавернами, ресторанами совсем близко. На экскурсии в этот раз на Крите не ездила, но думаю, что это легко организовать через отель или бюро в Агиос Николаос. Гости отеля были из разных стран - Германии, Англии, Франции, Италии. Русскую речь слышала два-три раза. В персонале отеля есть сотрудники, владеющие русским языком. Я благодарна всему персоналу и владельцам отеля. Тем, с кем я много общалась: на ресепшен Danai и ее молодой помощник (к сожалению, не узнала его имя), встретивший меня при приезде. Каждый раз с удовольствием шла в ресторан с его исключительно милым и профессиональным персоналом, свободно говорящим на нескольких языках. Спасибо мэтру Tziris Giorgos, официантам Argyro, Dimitris и Yanis. Благодарю мою горничную Maria Vlahaki и хранительницу моего мини-бара Sofia. И в заключение, самое главное. Когда вы едете отдыхать, настраивайтесь на поиск и восприятие позитивного, доброго и прекрасного. Этого так много в Sensimar Minos Palace. Что до недостатков, то уверяю вас, что их можно найти и в супершикарных отелях. Из всех отелей в разных странах – США, Европа, Африка - Sensimar Minos Palace я могу сравнить только с 'The Buccaneer', одним из исторических отелей Америки, в котором гостили вице-президент США Джо Байден, Президент Картер, поп-король Майкл Джексон и многие другие знаменитости. Мне же посчастливилось провести там несколько недель, участвуя с американскими коллегами в изучении тропических ураганов.